磯田 「味覚」

磯田です。
今日、お話ししたテーマと作品に関する方向性をまとめます。
まだ細かいところまで決定はしていませんが、大まかな事を載せておきます。

テーマ：「味覚」
タイトル：「味ガイドブック」
作品概要：ヒトが持つ味覚を、文化・土地などを絡めてガイドブック若しくは絵本にする。
調査範囲：日本国内

取り敢えず自分の手が届く範囲内での調査から始めたいと思います。